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青葉台駅から徒歩5分のイタリアン、GRATIA(グラティア）へようこそ！
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GRATIAとはイタリア語のGrazie（ありがとう）の語源となるラテン語で、
神様からの無償の愛や恵みを意味します。 ピザ釜のある厨房 " Food Creative Factory（食のデザイン工房）" からは 既存のイタリア料理をそのままお客様にお出しすることはありません。 天然の食材を吟味し、自然の恵みを最大限に生かす調理法と イタリア料理の伝統を守りながら、時代に合った新しい料理を創造し、 お客様の"食の時間"をいつもトキメキあるものにしていきたいと考えております。 |
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空間へのこだわり
真っ白な建物に小さなイタリア国旗、窓から目を引く可愛い照明たち。
エントランスでは千家古流の副家元である渡部玉溪氏の フラワーアレンジメントがお客様をお迎えします。 大きく分けて「庭園」「テラス」「ダイニング」「客間」の４つのコンセプトで 構成されるGRATIAの空間は、それぞれに違った食事の時間をお楽しみ頂けるよう デザインされています。 「庭園」の空間はヨーロッパの庭をイメージさせる石畳で、春から秋にかけての 気持ちの良い日には前面のドアがすべて開口し、オープンテラスのような空間を演出します。 「テラス」の空間は白く装飾された柵越しに庭園を臨み、野外過ぎず落ち着いた時間をお楽しみ頂けます。 「ダイニング」ではオープンキッチンが正面に見る事ができ、大きな石釜でピザを焼く姿など活気ある 料理人の動きをお楽しみ頂きながらお食事して頂けます。 「客間」は10席から12席の個室となっており、 チェコの職人が手掛けた大きめのシャンデリアが中央に飾られています。 他のエリアとは異なり、淡いグリーンの壁が適度な圧迫感が安心感を与え、 家族や友達とより良い時間を過ごせる作りとなっています。 天使が入り口で見守る「トイレ」は男女兼用が２つ用意され、まったく同じデザインでありながら 柄や色が異なるもので作ることで、まったく異なるイメージの空間になっています。 それ以外にもご紹介しきれない様々なこだわりや仕掛けがあります。 是非、お客様の五感でGRATIAをご堪能ください。 |
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駐車場について
お車でご来店されるお客様にはご迷惑をお掛け致しますが
まだGRATIAでは駐車場のご用意、提携はございません。 近隣にコインパーキングが複数ございますので、 お車でご来店の際はこちらをご利用ください。 ※お車でお越しの際は飲酒されない方の運転、 ※運転代行などのご利用をお願いいたします。 |
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